ITEM SEARCH
All Rights Reserved. © Coffee Network
FLAVOR CHART
FLAVOR CHARTをみる
ルワンダ
入荷お知らせメール申込
「【お取り置き】60㎏麻袋」の在庫がありません。
この商品のレビューを見る
この商品に関する問い合わせ
通称「千の丘の国」と呼ばれるほど山脈が多い国、ルワンダ。 国土のほとんどが丘陵地の内陸国で、7つの湖と5つの火山、ナイルの水源となる川を有し、多様な地形と植生を持ちます。
肥沃な大地に豊富な雨量と、コーヒー生産に非常に適した条件に恵まれたルワンダでは、主にブルボン種が中心に栽培され、独特のテイストとアロマを持つコーヒーが生み出されています。
そんなルワンダの中でも、北部州ガカンク群より大変優秀な生産者が多数所属するBAHOコーヒーと手を組み、2016年以来となる買い付けを行いました。 大規模な農園は少なく、小規模の農家でコーヒー栽培を行うケースが多いルワンダですが、今回は第三行政区分である「Cell」を超え、村にあるステーションまでを指定、安定的な品質と生産者の顔が見える安心感からお届けするコーヒーはまた一味違う美味しさがございます。 7年ぶりの取り扱いということもあり、複数ロット、出所の中から1ロットのみを厳選いたしました。
MUZOステーションには800軒の生産者から持ち込まれます。 持ち込まれたチェリーを同ステーションで丁寧に精選、ルワンダ伝統のフルウォッシュ+アフリカンベッドで精選、皆様にお届けいたします。 是非、兼松が自信を持ってお勧めするルワンダをお試しくださいませ。
もっと見る
2024/03/01 13:56:39
自家焙煎
2024/02/09 10:04:23