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ブラジル
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ブラジルより、地域指定のNY2をすでに販売してございますが、今回は一点、Yellow Bourbon縛り、かつPulped Naturalで精選いたしました品種と精選方法に重きを置いた新商品のご案内です。
規格はやはり価格訴求力の高い一般的な集荷豆だからと言って品質を無視しないのが兼松流。
NY2規格に裏付けされた欠点豆も少なさ、味・品質共に安定性が勝負所でございます。
今回は品種、地域縛りなどオプションが5種ございましたが、その中で価格と品質のバランスが最も良かったものを厳選しております。
かつ弊社在庫にて大量購入、相場のオペレーションを行うことで比較的価格も抑えた商品でございます。 黄色系の実がなる品種は太陽光を反射しますので、実の温度が上がりにくく、成熟がゆっくりになる特徴がございます。
その分、栄養をゆっくりと蓄えた実は甘く熟し、ブラジルらしいナッツ感は勿論、滑らかな甘みとボディー感を感じて頂ける商品でございます。
継続可否は今回の販売動向次第でございますので、ご了承くださいませ。
是非、ハイコモディティ帯の新商品をお試しくださいませ。
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焙煎販売
2023/11/04 12:21:49