ブラジル NY2 イエローブルボン Pulped Natural 22/23クロップ 59㎏麻袋

FLAVOR CHART

TOTAL
80.00pt
香りは実に香ばしく、ナッティな甘さに満ち溢れたカップ。後味も甘い。
純然たるブラジルのフレーバーを感じさせる、ナッツ系がベースであるが、ドライフルーツ、アプリコットがわずかにあり。
【2023.8.2】

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ブラジル NY2 イエローブルボン Pulped Natural 22/23クロップ 59㎏麻袋

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TOTAL
80.00pt
香りは実に香ばしく、ナッティな甘さに満ち溢れたカップ。後味も甘い。
純然たるブラジルのフレーバーを感じさせる、ナッツ系がベースであるが、ドライフルーツ、アプリコットがわずかにあり。
【2023.8.2】

COFFEE DATA

地域
ブラジル
規格
NY2
品種
イエローブルボン
標高
900m~
生産量
地域全体で約6,000袋
収穫期
5月~7月
スクリーン
17-18
パッキング
59㎏麻袋
加工方法
パルプドナチュラル
乾燥方法
天日乾燥
クロップ年度
22/23クロップ
輸入通関日
2023-04-26
備考欄
一般集荷物、規格と品種に拘ったハイコモディティ商品でございます。 在庫数が急激に変動する可能性がございますこと、ご了承くださいませ。
  • 商品詳細

ブラジルより、地域指定のNY2をすでに販売してございますが、今回は一点、Yellow Bourbon縛り、かつPulped Naturalで精選いたしました品種と精選方法に重きを置いた新商品のご案内です。

 

規格はやはり価格訴求力の高い一般的な集荷豆だからと言って品質を無視しないのが兼松流。

NY2規格に裏付けされた欠点豆も少なさ、味・品質共に安定性が勝負所でございます。

今回は品種、地域縛りなどオプションが5種ございましたが、その中で価格と品質のバランスが最も良かったものを厳選しております。

かつ弊社在庫にて大量購入、相場のオペレーションを行うことで比較的価格も抑えた商品でございます。
黄色系の実がなる品種は太陽光を反射しますので、実の温度が上がりにくく、成熟がゆっくりになる特徴がございます。

その分、栄養をゆっくりと蓄えた実は甘く熟し、ブラジルらしいナッツ感は勿論、滑らかな甘みとボディー感を感じて頂ける商品でございます。

 

継続可否は今回の販売動向次第でございますので、ご了承くださいませ。

是非、ハイコモディティ帯の新商品をお試しくださいませ。

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この商品のレビュー

焙煎販売

2023/11/04 12:21:49

人気の、珈琲です、フルシティーで 甘味、コク、が出て、香りの良い、コーヒーになります、 アマレロブルボン を買われるお客さんが増えています、 価格も良いので、おすすめ珈琲にうってつけです。

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