グアテマラ　リモナール農園　ウォッシュド 　25/26クロップ　30kg麻袋
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グアテマラ

グアテマラ　リモナール農園　ウォッシュド 　25/26クロップ　30kg麻袋

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荷姿：

COFFEE DATA

地域
グアテマラ ウエウエテナンゴ地区
規格
SHB
業態
エステート
品種
ブルボン60%・カツーラ15%・ビジャサルチ15%・etc
標高
1,450m～2,100m
栽培面積
65
生産量
1,500袋
収穫期
12月～4月
スクリーン
15up
加工方法
ウォッシュド
クロップ年度
25/26
輸入通関日
2026-10-9
備考欄
  • 商品詳細
アンティグアから車で6時間、グアテマラの西に位置した場所にウエウエテナンゴがあります。 リモナール農園の特徴として、太平洋とカリブ海からの海風が、谷間に位置する同農園に吹き込み、降雨量を確保できるため、コーヒーの栽培に適しています。 ウエウエテナンゴのカップ傾向としてワインのような味わいが特徴的です。 同農園では、ワインの風味を出すために、通常よりもより完熟したチェリーをピックします。 そのため、他のグアテマラエリアでは、通常3月には収穫が終わるのに対して、同農園は4月の中旬に収穫が終わります。 ブルボン60%・カツーラ15%・ビジャサルチ15%・etc、の割合で商品作りをしており、それぞれの品種の良い長所を混ぜることが、良いカップに繋がるとのことです。 ブルボンはアシディティ、カツアイはボディ、カツーラはバランスが良いため、この3種をメインにブレンドしているそうです。 ぜひ、一度リモナール農園をご賞味いただき、アンティグア・サンマルコスとのカップの違いをお楽しみいただければ幸いです。

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