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ネパールの商品

北はヒマラヤ山脈、南はタライ平野にはさまれたネパール。
その小さな国土には、ヒマラヤの高地から亜熱帯の低地まで、変化に富んだ変化に富んだ地形と気候があります。
コーヒー栽培は、大規模プランテーションではなく、小農家で栽培されるケースがほとんどです。
ネパールでは、農業の近代化が遅れたことが幸いし、家畜の糞尿等を肥料として使う、昔ながらの農法でコーヒーを栽培しています。
そのため、認証を取得していなくても、農薬や化学肥料を使用しない有機栽培で作られたコーヒーがほとんどです。

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