ブラジル ダテーラ農園 Low Cafe Reserve 原産国 ブラジル連邦共和国 写真をもっと見る（全25件） 農園の生産が安定軌道に入り、Rainforest Alliance認証をブラジルで初めて取得した翌年の2004年以降、表現したい味を求めて生み出されてきた数多くのダテーラ農園の商品メニュー。その中の最高峰の位置づけが、Reserveでした。 本商品は、長年の実験的なナノロットの生産にて培ってきた数々の品種の中からカフェイン含有量の少ない品種をブレンドし、すっきりとしたLow-Caffaine商品として生み出されました。 Masterpiecesカテゴリーの恩恵によって誕生した、単純な優劣では語れない希少ロットとなります。 続きを読む Coffee DATA 地域 ミナスジェライス州パトロシーニョ市/セラード・デ・ミナス 認証 RA認証 規格 - 業態 エステート 品種 Laurina, Aramosa他 標高 1,150m 栽培面積 - 生産量 - 収穫期 7月～8月収穫 スクリーン 15up パッキング 24.2kg PENTA PACK 加工方法 - 乾燥方法 天日・機械乾燥併用 クロップ年度 2019/20 備考欄 - ログイン後、購入可能になります。 会員ログイン 新規会員登録
農園の生産が安定軌道に入り、Rainforest Alliance認証をブラジルで初めて取得した翌年の2004年以降、表現したい味を求めて生み出されてきた数多くのダテーラ農園の商品メニュー。その中の最高峰の位置づけが、Reserveでした。
本商品は、長年の実験的なナノロットの生産にて培ってきた数々の品種の中からカフェイン含有量の少ない品種をブレンドし、すっきりとしたLow-Caffaine商品として生み出されました。
Masterpiecesカテゴリーの恩恵によって誕生した、単純な優劣では語れない希少ロットとなります。