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兼松(株)は、今年もスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2011」に出展いたします。

【SCAJ2011開催情報】
・会 場 :東京ビッグサイト 西3ホール(東京都江東区有明)
・日 時 :2011年9月28日(水)・29(木)・30(金) 10:00~17:00 (最終日は16:00まで)
・主 催 :一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会
・入場料 :¥1,500(税込)
詳しくは、SCAJ2011公式サイトをご覧下さい。


【ブース情報】

LOGO-BANEXPORT.jpg今回、私共は、日本初出展となるコロンビア南部に深く根ざした輸出業者であるBANEXPORT社をご紹介いたします。
輸出だけでなく、生産、精選業務、流通、バリスタ育成、カフェ展開なども手がけながら如何に高品質のコーヒーを提供できるか日々検討している彼らの取り組みを、是非ご覧下さい。
また彼らの取り扱う最高のコーヒーをエスプレッソで提供いたします。
ブース番号47にて出展いたします。是非、お立ち寄り下さい。
コロンビア出張レポートを読む

【セミナー情報】
・タイトル :『コロンビア南部産コーヒーの秘密に迫る』
・日 時 :2011年9月30日(金)午前11:00~12:30(90分)
・会 場 :会議棟 ルーム102
・参加費 :無料

高品質のコーヒーが収穫できるにも関わらず、危険地帯であったがゆえに踏み込みが甘くなりがちであったコロンビア南部。
その土地に深く入り込んだ水先案内人である輸出業者のBANEXPORTが、豊富なラインナップを紹介します。
そして南部に深く根ざした彼らによる農民のサポートや、品質の継続的改善等の栽培サポートや、バリスタ育成等、正にSeed to Cupに正面から取り組む彼らの取り組みを紹介します。

セミナーの聴講をご希望の方は、SCAJ公式サイトのイベント・セミナー申込フォームからお申込み下さい。皆様のご参加をお待ちしております!

【キャンペーン情報】
今回、BANEXPORT社の来日を記念して、Coffee Networkでは、「SCAJ間近☆コロンビア祭り」を開催いたします!
コロンビアファン必見のキャンペーンです!ぜひチェックしてください!

キャンペーン詳細はコチラ