第91回：セブ島で見つけたコーヒー

2014年02月19日

こんにちは。入社1年目の山岡です。入社から早くも10か月！どこに行っても自販機やコンビニのコーヒー、カフェのコーヒーメニューを自然とチェックするようになりました。学生のころは、「コーヒーとは、お店や誰かの家で飲むもの」、というイメージだったのですが、改めて見るとこんなにもコーヒーが溢れていたことに驚きです。
	今までは海外に行ってもその国のビールのことばかり考えていた私ですが、今回は視点を変えてコーヒーに注目して旅行に行ってきました。そこで今回はセブ島のスーパーで発見したコーヒーをご紹介します！行ったのは、マクタン島にあるガイサノ・マクタン。日本でいう、イトーヨーカ堂やジャスコのようなモールです。目的はもっぱらお土産のドライマンゴー（と自分用の缶ビール）だったのですが、レジ近くにこんなコーヒーを発見しました！
BONCAFEとはスイス人が創業したロースターで、現在では東南アジアをはじめとする15か国に展開しています。ここでは、好きなコーヒーを好きなだけ、その場で自分で挽けるようになっています。

日本では、自動販売機が自動で豆を挽いてくれたり、コンビニでも自分で淹れたりもしますが、スーパーでレギュラーコーヒーを自分で挽くのはありそうでないですよね。思えば、アメリカのスーパーでも見かけたことがあります。誰かが挽いている現場に遭遇すると、なぜか甘―い香りが充満していたのを覚えています。写真を撮っていたら店員に怪しまれ、残念ながらBONCAFEにはチャレンジし損ねたのですが、セブ島のホテルやレストランで飲んだコーヒーやマキアートはどろどろに苦いか、とけそうなぐらい甘かったです。

日本のスーパーでも、このような売り場があればもっとレギュラーコーヒーを選ぶ楽しさが増え、手軽に様々な種類が楽しめるのにな、と思いました。