「ビーンズ!」
レスリー・A・ヤークス、チャールズ・R・デッカー共著
有賀裕子訳/ランダムハウス講談社

シアトルに実在する小さなカフェを題材に取り上げたノンフィクションのビジネス書です。
といっても気楽に読めるサイズで肩肘張らずにカフェ経営について触れながら、ビジネスの真髄についてさらっと述べている良書です。ポイントは四つのPと「志」。
ちょっとしたコーヒーブレイクにお薦めの良書です。

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