新着レビュー

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ブラジル ダテーラ農園 デカフェ

ブラジル ダテーラ農園 デカフェ

フレンチよりのロースト。エグさが取れ、甘みがあり香ばしく上質な後味です。
口あたりも柔らかく、クリーン。深煎りで楽しめます。
5kgパック販売お願いしたいです。

東京都 焙煎業者

エチオピア イルガチェフェG1 ザ・セレモニー ナチュラル 軽量タイプ

エチオピア イルガチェフェG1 ザ・セレモニー ナチュラル 軽量タイプ

生豆から出ている苺の香り。サンプル焙煎でもストロベリーの香りがあり、この価格ではとても良心的だと思いました。新規のブレンドに使用しようと思います。今後も継続して販売お願いします。

福岡県 焙煎業者

エチオピア バガーシュ農園 デカフェ 軽量タイプ

エチオピア バガーシュ農園 デカフェ 軽量タイプ
おすすめレベル ★★★★

サンプルを頂戴しました。ダテーラのデカフェ同様、クリーンでデカフェ臭さもかなり少なく、違和感なく飲めると思いました。綺麗な酸と、わずかにベリー系のフレーバーもあります。購入して焙煎を追い込んでみようと思います。

山形県 量販・小売

コロンビア エクセルソEP モンターニャ・ガレラス(ナリーニョ県)

コロンビア エクセルソEP モンターニャ・ガレラス(ナリーニョ県)
おすすめレベル ★★★★

マイルドで伸びやかな酸、目的通りの安定感を感じる香味バランスでした。

沖縄県 量販・小売

パプアニューギニア トロピカルマウンテン 軽量タイプ

パプアニューギニア トロピカルマウンテン 軽量タイプ

豆の粒が揃っていてきれい。火が入り易く焙煎中も甘い香りがしてくる。
シティローストで、アプリコットのような仄かな甘酸っぱさとミルキーチョコのような
テイスト。バランス、甘さ抜群、甘さの余韻、クリーンな後味なのにボディ感あり。
毎日飲みたいコーヒー。購入しようと思ったら在庫切れでした。

東京都 焙煎業者

インドネシア マンデリッチ・リントンニフタ G1 軽量タイプ

インドネシア マンデリッチ・リントンニフタ G1 軽量タイプ
おすすめレベル ★★★★

豆ずらは、なんともきれいとは言えないのですが、深入りするとマンデリンの懐かしい香味が感じられて、コーヒー通の人にはうけるのではないでしょうか。個性派のブレンドに使用したい。

岩手県 コーヒーショップ

コロンビア メサデ・ロス・サントス農園 (JAS有機認証) 軽量タイプ

コロンビア メサデ・ロス・サントス農園 (JAS有機認証) 軽量タイプ
おすすめレベル ★★★★

欠点豆は少なく、粒よりの豆。味と香りはバランス良く、珈琲通でなくてもコーヒーが好きになりそうな、そんなお客さまにお薦めしたいですね。

岩手県 コーヒーショップ

エチオピア イルガチェフェG1 ザ・セレモニー ウォッシュト 軽量タイプ

エチオピア イルガチェフェG1 ザ・セレモニー ウォッシュト 軽量タイプ
おすすめレベル ★★★★

コク・香り・味のバランスが良く、上質な豆として常備したい一品です。サンプルを観る限り欠点豆は少ないようです。

岩手県 コーヒーショップ

コロンビア メサデ・ロス・サントス農園 (JAS有機認証)

コロンビア メサデ・ロス・サントス農園 (JAS有機認証)
おすすめレベル ★★★

マンデリンは「シナール」「ビンタリンマ」等焙煎してきましたが、この価格ではお買い得かと思います。ただし、不良豆が多かったので、このへんを改善して頂ければよりよくなると思います。

静岡県 開業準備中

エチオピア イルガチェフェG1 ザ・セレモニー ナチュラル 軽量タイプ

エチオピア イルガチェフェG1 ザ・セレモニー ナチュラル 軽量タイプ
おすすめレベル ★★★★★

ハイローストで焙煎しましたが、きれいな酸味と花のような香りがとても気に入りました。
女性のファンも多いです。
流石イルガチェフェのナチュラルです。

山梨県 開業準備中

ブラジル ダテーラ農園 サンセット(デカフェ) 軽量タイプ

ブラジル ダテーラ農園 サンセット(デカフェ) 軽量タイプ
おすすめレベル ★★★★

通常のダテーラ・デカフェを継続的に使用しておりましたが、新形態ということで試しています。

サンセットと通常品の違いについてですが、粒のサイズが少し上がり、欠点豆や割れ豆の混入も少し減った「ような」気がします。

味わいについては正直な所、顕著な変化がみられないというか、少々甘みは減った?とも思えるスッキリしたものでした。

トータルで考えると価格とこの味は非常にコストパフォーマンスの優れたデカフェであることは間違いないです。

通常品と、サンセットのどちらを選ぶかは、好みになってくるのかなという印象でした。当方は次回は通常品に戻そうかなと思っています。

奈良県 焙煎業者

エチオピア グジG1

エチオピア グジG1
おすすめレベル ★★★★

雑味が感じられないクリアーさを持っています。また弱いですが甘みを感じました。
マタリに代わる(類似)商品としてお勧めしたいと思います。

北海道 焙煎業者

エチオピア グジG1

エチオピア グジG1

完熟フルーツを彷彿する甘酸っぱさがあり、クリアで飲みやすかったです。ハイローストで焙煎しました。

宮崎県 開業準備中

ブラジル ダテーラ農園 サンライズ(RA認証) 軽量タイプ

ブラジル ダテーラ農園 サンライズ(RA認証) 軽量タイプ
おすすめレベル ★★★

甘い香りが抜群。持ち味のナッツ感の強いコーヒーでした。

宮崎県 開業準備中

タンザニア エデン・キリマンジャロ AA Plus TYPE-B

タンザニア エデン・キリマンジャロ AA Plus TYPE-B
おすすめレベル ★★★★

生豆の香りは自身のタンザニアのイメージからすると、優しく感じたので、焙煎を開始する直前まで煎り止めを何処にしようか迷いました。そして、1ハゼまでの香りにもインパクトは穏やかでしたが、ハゼまでの縮み具合と我慢の仕方は、まさにタンザニアそのもの。そして、1ハゼを迎えてからのチャフの出方や香りの癖で、いつもの深煎りにする事に決めました。煎りたての味には若干控えめさを感じます。ただ、日数を置いて、この豆の上品さの上にどのような変化とタンザニアらしさが乗っかってくるのかが楽しみです。

静岡県 開業準備中