ブラジル NY2 モジアナ

原産国
ブラジル連邦共和国ブラジル連邦共和国

これまで、COFFEE NETWORKではスペシャルティやハイコマーシャルといったポジショニングの商品を中心に展開してまいりましたが、日ごろ、弊社サイトをご利用いただいている会員様の中でも、特に量を多く扱う焙煎業者様向けの新たなラインナップとして、コモディティ商品のブラジルNY2 モジアナでございます。

コモディティ品のため、20kgの詰め替え品の扱い予定はございません。

買い付け担当者のコメント
特殊形態として個別取引でご案内しておりましたが、1袋単位からお気軽に購入できるスタイルに変更致しました。どうぞ、ご検討くださいませ。
(兼松/江藤)

Coffee DATA

地域 ミナスジェライス州モジアナエリア
認証 -
規格 NY2
業態 -
品種 不明
標高 不明
栽培面積 -
生産量 不明
収穫期 2016年6~7月
スクリーン 17/18
パッキング 59kg麻袋
加工方法 ナチュラル
乾燥方法 機械乾燥
クロップ年度 -
備考欄 -

Qグレーダーのカップ評価

ごく無難な、一般ブラジルコモディティ商品

ログイン後、購入可能になります。

この商品のレビュー

レビュー(全1件)
おすすめレベル ★★★★★

販売形態が変わって、1袋単位で購入できて感謝しております。
テスト焙煎で浅煎り (一ハゼ約15秒過ぎ)
ナッツ・微かにドライフルーツ・スパイシー
温度が冷めても、雑味も少なく、モジアナ地区のチョコレートの様な甘みと完熟の質感がとても印象的です。(モジアナ地区の特徴が良く出ています)
生豆も綺麗で、丸い小粒・モジアナ地区の感じです。
このクラスのコモデイの定番で毎年ほしい商品です。期待を込めて星5つにします。

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